- W misce wymieszaj mikserem wodę z gumą guar i kurkumą aż porządnie zgęstnieje.
- Dodaj mąkę, drożdże i sól i całość dokładnie wmieszaj.
- Połowę masła (10 g) rozpuść w garnuszku.
- Rozpuszczone masło wmieszaj do miski z ciastem.
- Uformuj bułeczki rękami posmarowanymi resztą masła lub olejem.
- Odstaw przykryte do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę.
- Piecz w 180 stopniach, około 25 min.
Smacznego!