Ryż ugotować, cebulę zeszklić, pieczarki usmażyć. Dodać soli i pieprzu do smaku. Wszystko zemleć, wymieszać. Podzielić na 5 porcji. Ugotować 5 liści kapuścianych (al dente). Nałożyć farsz na każdym liściu i złożyć w „kopertę”. Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Można zamrażać. Można go podać tak jak na zdjęciu z ziemniakami, ogórkiem oraz dwiema łyżkami sosu. Smacznego!

Ilość fenyloalaniny: 530,8 mg
Ilość białka: 12,9 g
Ilość energii: 706 kcal
Dla ilu osób jest danie: 1