Cebulę podsmaż na oleju, dodaj paprykę i smaż jeszcze przez kilka minut. Następnie wrzuć ziemniaki i zalej wodą w ilości odpowiedniej do jednej porcji zupy. Duś przez kilka minut, aż ziemniaki staną się miękkie. Dodaj czosnku, soli i ziół do smaku. Mąkę niskobiałkową lub skrobię ziemniaczaną rozprowadź w odrobinie zimnej wody i powoli wlewaj do zupy, ciągle mieszając. Duś do momentu lekkiego zgęstnienia. Zupę można też zmiksować lub przetrzeć przez sitko.

Ilość fenyloalaniny: 56 mg
Ilość białka: 1,2 g
Ilość energii: 106 kcal