Najnowsze na portalu

Jesienne Curry Dyniowe

Jesienne Curry Dyniowe

Sposób przygotowania 3 porcji: Przesmaż na oliwie pokrojoną cebulę z imbirem, cynamonem, goździkami, pastą curry, liśćmi curry i czosnkiem. Po 5 minutach dodaj pokrojoną w plasterki marchew, smaż chwilę a w tym czasie pokrój cukinię i dynię  w kostkę. Dodaj do garnka i …Czytaj więcej

Praca, studia, obowiązki – nie używaj tego jako wymówki, żeby nie przestrzegać diety PKU

Praca, studia, obowiązki – nie używaj tego jako wymówki, żeby nie przestrzegać diety PKU

Życie z fenyloketonurią w dorosłości nie jest łatwe i wiele osób może doświadczać momentów, w których dieta schodzi na dalszy plan. Przeciążenie codziennością i zmęczenie chorobą (diet fatique) jest normalną reakcją na trwanie w chorobie przewlekłej, która wymaga ciągłej uwagi. Praca, studia, stres, …Czytaj więcej

Wpływ wahań poziomów fenyloalaniny na samopoczucie pacjentów z fenyloketonurią

Wpływ wahań poziomów fenyloalaniny na samopoczucie pacjentów z fenyloketonurią

Kluczowe procesy chemiczne zachodzące w mózgu, kontrolowane przez neuroprzekaźniki i hormony: dopaminę, serotoninę, oksytocynę oraz endorfiny potocznie możemy nazwać „biochemią szczęścia”. Serotonina jest stabilizatorem nastroju, dopamina czasem nazywana jest neuroprzekaźnikiem motywacji, oba odpowiadają za uczucie satysfakcji i przyjemności. Odpowiedni poziom serotoniny sprzyja uczuciu …Czytaj więcej