Kotlety z kalafiora i ryżu

| Opublikowano:

1. Kalafiora gotuję na parze do miękkości i rozdrabniam widelcem, można również włożyć go do malaksera z wirującym ostrzem.

2. Ryż gotuję na sypko.

3. W misce mieszam ryż z kalafiorem, dodaję poszatkowany koperek, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz i taką ilość kaszki, żebym mogła kształtować kotlety. Jeśli są bardzo rzadkie, to nasypuję sobie na dłoń kaszkę lub bułkę tartą, wkładam łyżką porcję masy i szybko kształtuję. Wkładam na gorący olej i smażę z obu stron na złoty kolor. Podaję jak kotlety do obiadu lub w bułce.

 

Ilość fenyloalaniny: 635,5 mg
Ilość białka: 15,6 g
Ilość energii (kcal) w całości: 2282 kcal
Dla ilu osób jest danie: ok 15 kotletów // w zależności od tego jak duże robimy kotlety


Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
Kalafior 500 135 12 485 500 135 12 485
Loprofin Ryż 500g 225 787.5 1.35 33.75 225 787.5 1.35 33.75
Bułka tarta PKU 110 420.2 0.77 30.36 110 420.2 0.77 30.36
Koper ogrodowy 35 11.55 0.98 44.1 35 11.55 0.98 44.1
Olej rzepakowy 20 180 0 0 20 180 0 0
Kaszka niskobiałkowa PKU 150 150 0.72 40.5 150 150 0.72 40.5
Mąka ziemniaczana 50 178.5 3.45 158 50 178.5 3.45 158
Suma wartości odżywczych
Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

Poznaj naszą politykę prywatności Poznaj naszą politykę cookies