Rozgrzej na patelni olej, dodaj pokrojoną cebulę i usmaż na złoty kolor. Dodaj puree z pomidorów lub koncentratu pomidorowego, dopraw pieprzem. Wymieszaj, przykryj i duś przez 30-45 minut. Makaron ugotuj według wskazówek podanych na opakowaniu, odcedź, przenieś do podgrzanej miski i dodaj sos pomidorowy. Wymieszaj, posyp bazylią lub natką pietruszki.
PS. Makaron po ugotowaniu najlepiej przełożyć na patelnię i na niej wymieszać z sosem. Warto doprawić potrawę świeżymi ziołami (oregano, czosnek, łyżka octu winnego).
Dla wersji z pomidorem:
Phe 87 mg, B 2,9 g E 556 kcal
Dla wersji z koncentratem pomidorowym:
Phe 91 mg B 2,8 g, E 554 kcal
