Rozetrzeć margarynę z mąką, dodać sól oraz wodę i wygnieść delikatnie ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na dwa placki. Jeden z nich włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, na który położyć przygotowany wcześniej farsz z kapusty i pieczarek, przykryć drugim plackiem. Brzegi placków zakleić. Tartę posmarować po wierzchu wodą i wstawić do rozgrzanego piekarnika o temp. 220°C i piec przez 25 minut. Po wyłączeniu piekarnika formę z ciastem pozostawić jeszcze na 10 minut.

Sposób wykonania farszu: Oczyszczone i pokrojone pieczarki dusić dodając olej i drobno pokrojoną cebulę. Wcześniej ugotować pokrojoną kapustę z przyprawami (ziele angielskie, liść laurowy, kminek). Wszystko razem połączyć, chwilę pogotować i zagęścić mąką PKU. Doprawić do smaku.

Wartość odżywcza:

Całość:

Phe 244 mg,

B: 6,2 g,

E 1988 kcal 100 g,

Phe 30 mg,

B 0,8 g,

E 245 kcal


Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
Margaryna miękka, 60% tłuszczu, z witaminami A i D 120 650.4 0.24 8.4
Mąka niskobiałkowa PKU 250 957.5 1 48.5
Kapusta kwaszona 200 32 2.2 9.2
Pieczarka uprawna, świeża 100 26 4 107
Cebula 30 9.9 0.42 18.6
Olej rzepakowy 20 180 0 0
Suma wartości odżywczych
Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.