Ziemniaki osolić, ugotować, podusić na puch, dodać skrobię ziemniaczaną, potem mąkę PKU. Wszystko dobrze zagnieść, uformować w wałek, lekko go spłaszczyć i pokroić w skośne tzw. kopytka. Wrzucać do gotującej się wody lekko osolonej, gdy zaczną wypływać, wyjmować łyżką cedzakową, nie dopuścić do silnego gotowania i piany, bo się rozpadną i będą nieapetyczne. Podzielić na dwie porcje: jedną podać, a drugą zamrozić. Przed podaniem należy wysmażyć 7 g słoniny. Polać na kopytka tłuszczem ze skwarkami. Jak kto lubi dodać koperek lub natkę pietruszki. Smacznego !!!

 

Wartość odżywcza całości (ze słoniną)

Ilość fenyloalaniny: 213,8 mg
Ilość białka: 4,9 g
Ilość energii: 412 kcal

Wartość odżywcza połowy porcji

Ilość fenyloalaniny: 107 mg
Ilość białka: 2,5 g
Ilość energii: 2016 kcal

Dla ilu osób jest danie: 2


Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
Ziemniaki, średnio 190 150.1 3.61 161.5 190 150.1 3.61 161.5
Żółtko jaja kurzego 5,5 15.85 0.775 34.6 5.5 15.85 0.775 34.6
Skrobia ziemniaczana 10 33.8 0.06 2.9 10 33.8 0.06 2.9
Mąka niskobiałkowa PKU 30 114.9 0.12 5.82 30 114.9 0.12 5.82
Słonina 14 113.54 0.336 10.36 14 113.54 0.336 10.36
Suma wartości odżywczych
Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.