Przedszkolaki i Szkolniaki

Kolorowe naleśniki

Kolorowe naleśniki

Przepis na 8-10 naleśników   Wymieszaj mikserem mąkę, sól, sok z buraków i wodę. Odstaw na chwilę i dodaj olej a następnie wymieszaj dokładnie. Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju.   * Jeśli chcesz mieć zielone naleśniki, zamiast soku z buraka Czytaj więcej

Racuchy z owocami

Racuchy z owocami

Przepis na 12 racuchów   Wymieszaj dokładnie mąkę z proszkiem do pieczenia, wodą gazowaną i napojem migdałowym. Aquafabę ubij ze szczyptą soli na sztywno, dodaj cukier i ubijaj jeszcze 2 minuty. Do miski z ciastem dodaj olej i wymieszaj dokładnie. Dodaj teraz pianę Czytaj więcej

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

Wsyp do miski wszystkie suche składniki i zalej wodą. Dokładnie wymieszaj i wyrabiaj łyżką energicznie mieszając (od dołu do góry) – ciasto trzeba porządnie napowietrzyć. Dynię zetrzyj na drobnych oczkach i odciśnij wodę – w takiej formie odważ potrzebną ilość. Dodaj startą dynię Czytaj więcej

Szaszłyki warzywne

Szaszłyki warzywne

Ogórki i paprykę pokrój na duże kawałki (np. ćwiartki). Pieczarki, oliwki odcedź z zalewy. Warzywa nabij na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki możesz doprawić do smaku dowolnymi przyprawami.   Smaczengo!

Ślimaczki pizzowe

Ślimaczki pizzowe

Ślimaczki pizzowe idealnie nadają się na piknik, wycieczkę rowerową, jako szybka przekąska do szkoły i na uczelnie, a także na imprezę. Przygotowanie ich jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu, a gwarantuję, że każdemu posmakują!   Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 180°C. Czytaj więcej

„Groszek” zielony z brokułu

„Groszek” zielony z brokułu

Przepis na 4 porcje Sposób przygotowania Wodę wlej do rondelka, dodaj sól, a następnie brokuły, gotuj około 4 minuty (żeby zachowały intensywny zielony kolor). Do rondelka z brokułami dodaj koperek i zblenduj (z pozostałą po gotowaniu wodą). Następnie dodaj agar, wymieszaj i gotuj Czytaj więcej

Ale majo! Majonez z aquafaby

Ale majo! Majonez z aquafaby

Sposób przygotowania Aquafabę wlej do wysokiego naczynia, dodaj resztę składników (poza olejem). Ubijaj przez 3-4 minuty. Następnie, ubijając, wlewaj powoli, małym strumieniem olej. Ubijaj tak do czasu, aż majonez zgęstnieje i zacznie formą przypominać klasyczny majonez. Zajmie to 1-2 minuty.   Wskazówka: Jeśli Czytaj więcej

Babeczki wielkanocne

Babeczki wielkanocne

Przepis na 10 sztuk Sposób przygotowania W misce wymieszaj: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i kurkumę. Następnie dodaj wodę i wszystko razem wymieszaj na jednolitą masę. Na koniec dodaj roztopione i przestudzone masło i ponownie wymieszaj do połączenia składników. Aquafabę Czytaj więcej

Kiwi Was zadziwi :)

Kiwi Was zadziwi :)

My jako Redakcja PKUconnect też chcieliśmy podzielić się z Wami ciekawym przepisem i wybraliśmy nasz ulubiony!

KLUSKI ŚLĄSKIE ALE JAJA

KLUSKI ŚLĄSKIE ALE JAJA

Składniki na 10 porcji: Ziemniaki mączyste 1 kg Skrobia ziemniaczana 120 g Kurkuma 1 g Czosnek 10 g Brokuły 200 g Por (zielona część) 100 g Oliwa 20 ml Sól, pieprz gałka muszkatołowa (jeśli lubisz) 0,1 g Potrzebne sprzęty: Patelnia Średni garnek Praska Czytaj więcej

Koktajl na niedzielne popołudnie

Koktajl na niedzielne popołudnie

Składniki na 3 porcje : • 200 g szpinak • 260 g gruszka • 120 g banan • 45 g czerwona porzeczka Świeże listki szpinaku dokładnie umyć pod bieżąca wodą, odsączyć na sitku. Gruszkę obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Banana obrać ze skórki. Czytaj więcej

Kisiel z tartym jabłkiem i bitą śmietaną

Kisiel z tartym jabłkiem i bitą śmietaną

Składniki na 1 porcję : 100 g jabłko 200 g  wody 12 g  skrobi ziemniaczanej 2 g sok cytrynowy 5 g miód naturalny  lub zamiennie cukier Przygotowanie Jabłka  umyj i obierz oraz pokrój w ćwiartki. Wykrój gniazda nasienne oraz ogonki i szypułki. Ćwiartki jabłek Czytaj więcej

Naleśniki z jabłkami na ciepło

Naleśniki z jabłkami na ciepło

1. Zrobić ciasto jak na naleśniki. 2. Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju. 3. Na zimne lub gorące naleśniki dać jabłka i posypać cynamonem. 4. Zwinąć na pół lub w trójkąt. 5. Usmażyć na oleju na złoty kolor. 6. Po ostygnięciu posypać delikatnie Czytaj więcej

Kuleczki z batatów

Kuleczki z batatów

1. Bataty ugotować  jak zwykłe ziemniaki. 2. Gdy będą zimne, należy dodać składniki i uformować kotleciki. 3. Gotować do czasu wypłynięcia z wody. 3. Podawać z roztopionym masłem bądź surówką.

Budyń marchewkowy

Budyń marchewkowy

20 g lp-drinka rozpuścić w 200 ml wody. Wrzucić do niego pokrojoną drobno marchewkę i gotować do miękkości (ok. 15 minut). Po ugotowaniu zblendować. 5 g lp-drinka rozpuścić w 50 ml wody, wymieszać dokładnie z mąką i mixem. Powoli dolewać do zblendowanej marchewki Czytaj więcej

Gruszka w cieście francuskim z czekoladą

Gruszka w cieście francuskim z czekoladą

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni. Gruszki obieramy i za pomocą urządzenia do wydrążania delikatnie usuwamy gniazda nasienne. Czekoladę kruszymy i ze śmietaną roztapiamy w kąpieli wodnej. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy 4 koła o śr. 20 cm. Na środku każdego ustawiamy gruszki oraz Czytaj więcej

Deser z pomarańczą

Deser z pomarańczą

Śmietanę wlać do wysokiego naczynia i ubić mikserem w czasie ubijania wsypać cukier puder. Po ubiciu śmietanę przełożyć do salaterki. Pomarańczę obrać ze skorki i pokroić w kawałki a następnie wrzucić na śmietanę i posypać rodzynkami.   Ilość fenyloalaniny: 151,75 mg Ilość białka: Czytaj więcej

Ekspresowa margarita

Ekspresowa margarita

Wiem, że na blogu znajduje się już przepis na pizzę niskobiałkową. Jednak chciałam się z Wami podzielić przepisem alternatywnym. Pizza, którą chcę zaproponować jest bardzo prosta w wykonaniu i nie zabiera wiele czasu. Co więcej, jest nieco bardziej dietetyczna dzięki cienkiemu i chrupkiemu Czytaj więcej

Kluski na parze z ciepłym sosem jeżynowym

Kluski na parze z ciepłym sosem jeżynowym

Bułki na parze to zdecydowanie jedno z moich wspomnień dzieciństwa. Pamiętam jak mama wielokrotnie przyrządzała pyszne, pulchne buły- najlepsze były oczywiście te jeszcze ciepłe, dopiero co zdjęte z pary. Polane sosem ze świeżych truskawek, przepyszne! Co prawda sezon na truskawki mamy już za sobą, ale w Czytaj więcej

Budyń cytrynowo – waniliowy

Budyń cytrynowo – waniliowy

Do wysokiego naczynia wlać 100 ml wody a pozostałą wodę wlać do szklanki i wsypać lp-drink Milupa i mąkę ziemniaczaną. Dodać wyciśnięty sok z jednej cytryny i cukier. Wodę zagotować a następnie wlać wymieszane składniki. Mieszać dokładnie do ponownego zagotowania. Do wysokiego naczynia Czytaj więcej

Bułki maślane PKU

Bułki maślane PKU

Drożdże rozpuścić w letnim płynie (napoju Lp D i wodzie). Dodać wszystkie składniki i dobrze zmieszać (ja to robiłam drewnianą pałką). Ciasto pozostawić przykryte na 15-20 min. w ciepłym miejscu, następnie ponownie ugnieść. Dwoma łyżeczkami albo rękami uformować bułeczki. Ręce lekko natrzeć olejem, Czytaj więcej

Gołąbki

Gołąbki

Ryż ugotować, cebulę zeszklić, pieczarki usmażyć. Dodać soli i pieprzu do smaku. Wszystko zemleć, wymieszać. Podzielić na 5 porcji. Ugotować 5 liści kapuścianych (al dente). Nałożyć farsz na każdym liściu i złożyć w „kopertę”. Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Czytaj więcej

Gołąbki z grzybami

Gołąbki z grzybami

Grzyby drobno pokroić, ugotować i odsączyć. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, następnie dodać grzyby i razem przesmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Ryż ugotować na sypko, połączyć z grzybami i cebulą. Liście kapusty włożyć do wrzącej wody z dodatkiem oleju. Po sparzeniu liście wyjąć, Czytaj więcej

Babeczki

Babeczki

Mąkę, cukier, lp drink wsypać do wysokiej miski następnie zamieszać łyżką i wlać olej i stopniowo wlewać wodę i dalej mieszkać do uzyskania jednolitej masy.Na koniec wsypać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do wypieku babeczek należy użyć małych foremek, które także dokładnie Czytaj więcej

Babeczki ze śliwkami

Babeczki ze śliwkami

Rozetrzeć margarynę z cukrem i dodać mąkę PKU wymieszaną z zamiennikiem jajka, proszkiem do pieczenia oraz cynamonem. Dolać przygotowany napój Milupa lp-drink i ubić ciasto przez około 1 minutę mikserem. Śliwki pokroić na pół, wyjąć pestki i pokroić w plasterki. Odłożyć 10 plasterków do Czytaj więcej

Domowe ciasteczka

Domowe ciasteczka

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Uformować je w wałek o średnicy 1 cm i ułożyć w foremce posmarowanej tłuszczem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C). Piec ok. 7 min. Gorący wałek ciasta pokroić na ok. 4 odcinki. Można polać rozpuszczoną czekoladą PKU.   Phe 200 mg Czytaj więcej

Koktajl pomarańcza-mango

Koktajl pomarańcza-mango

Przepis na 2 porcje Obraną pomarańczę i mango pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do miksera kielichowego i zmiksować na gładką masę. W razie potrzeby dodać odrobinę cukru. Dla podkreślenia smaku można również dodać 1 lub 2 łyżki mleczka kokosowego.   Smacznego!

Koktajl kiwi-banan

Koktajl kiwi-banan

Kiwi obrać, pokroić w plasterki. Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Owoce wrzucić do miksera kielichowego i zmiksować na gładką masę. Można dodać cukru jeśli kiwi nie było wystarczająco słodkie   Ilość fenyloalaniny: 235,5 mg Ilość białka: 5,2 g Ilość energii: 446 kcal Czytaj więcej

Koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym

Koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym

Ananasa pokroić na mniejsze kawałki uprzednio pozbywając się twardego środka. Pokrojonego ananasa przełożyć do miksera kielichowego dodać mleczko kokosowe i zmiksować na jednolitą masę, w razie potrzeby dosłodzić.   Ilość fenyloalaniny: 146 mg Ilość białka: 3 g Ilość energii: 397 kcal Dla ilu Czytaj więcej

Jabłka z kruszonką

Jabłka z kruszonką

Historia tego przepisu zaczęła się jakoś we wrześniu, gdy zmęczona wróciłam ze szkoły do domu po ponad 8 godzinach zajęć. Na stole czekał, ku mojemu zaskoczeniu, parujący jeszcze obiad, a co ważniejsze, deser. A były to zapiekane śliwki i figi z kruszonką. W Czytaj więcej

Koktajle w dwóch odsłonach

Koktajle w dwóch odsłonach

Gdy słyszę słowo koktajl na mojej twarzy od razu pojawia się uśmiech. Kojarzy mi się ono ze słońcem, wakacjami, błogim lenistwem, sporą porcją witamin i mnóstwem sezonowych owoców. Zwykle koktajle robimy z malin, jagód czy też truskawek. Dzisiaj chciałam Wam pokazać nieco inne propozycje koktajli, w Czytaj więcej

Babeczki z owocami

Babeczki z owocami

Zrobić kruche ciasto z w/w składników. Schłodzić ciasto w lodówce przez 2 godziny. Wylepić foremki ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 170°C przez 20 minut na złoty kolor. Po upieczeniu każdą babeczkę napełnić świeżymi owocami, zalać tężejącą galaretką Delektyą (wykonanie wg przepisu na opakowaniu) Czytaj więcej

Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.