Nutricia

Kiwi Was zadziwi :)

My jako Redakcja PKUconnect też chcieliśmy podzielić się z Wami ciekawym przepisem i wybraliśmy nasz ulubiony!

KLUSKI ŚLĄSKIE ALE JAJA

Składniki na 10 porcji: Ziemniaki mączyste 1 kg Skrobia ziemniaczana 120 g Kurkuma 1 g Czosnek 10 g Brokuły 200 g Por (zielona część) 100 g Oliwa 20 ml Sól, pieprz gałka muszkatołowa (jeśli lubisz) 0,1 g Potrzebne sprzęty: Patelnia Średni garnek Praska …Czytaj więcej

Koktajl na niedzielne popołudnie

Składniki na 3 porcje : • 200 g szpinak • 260 g gruszka • 120 g banan • 45 g czerwona porzeczka Świeże listki szpinaku dokładnie umyć pod bieżąca wodą, odsączyć na sitku. Gruszkę obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Banana obrać ze skórki. …Czytaj więcej

Kisiel z tartym jabłkiem i bitą śmietaną

Składniki na 1 porcję : 100 g jabłko 200 g  wody 12 g  skrobi ziemniaczanej 2 g sok cytrynowy 5 g miód naturalny  lub zamiennie cukier Przygotowanie Jabłka  umyj i obierz oraz pokrój w ćwiartki. Wykrój gniazda nasienne oraz ogonki i szypułki. Ćwiartki jabłek …Czytaj więcej

Naleśniki z jabłkami na ciepło

1. Zrobić ciasto jak na naleśniki. 2. Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju. 3. Na zimne lub gorące naleśniki dać jabłka i posypać cynamonem. 4. Zwinąć na pół lub w trójkąt. 5. Usmażyć na oleju na złoty kolor. 6. Po ostygnięciu posypać delikatnie …Czytaj więcej

Kuleczki z batatów

1. Bataty ugotować  jak zwykłe ziemniaki. 2. Gdy będą zimne, należy dodać składniki i uformować kotleciki. 3. Gotować do czasu wypłynięcia z wody. 3. Podawać z roztopionym masłem bądź surówką.

Budyń marchewkowy

20 g lp-drinka rozpuścić w 200 ml wody. Wrzucić do niego pokrojoną drobno marchewkę i gotować do miękkości (ok. 15 minut). Po ugotowaniu zblendować. 5 g lp-drinka rozpuścić w 50 ml wody, wymieszać dokładnie z mąką i mixem. Powoli dolewać do zblendowanej marchewki …Czytaj więcej

Gruszka w cieście francuskim z czekoladą

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni. Gruszki obieramy i za pomocą urządzenia do wydrążania delikatnie usuwamy gniazda nasienne. Czekoladę kruszymy i ze śmietaną roztapiamy w kąpieli wodnej. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy 4 koła o śr. 20 cm. Na środku każdego ustawiamy gruszki oraz …Czytaj więcej

Deser z pomarańczą

Śmietanę wlać do wysokiego naczynia i ubić mikserem w czasie ubijania wsypać cukier puder. Po ubiciu śmietanę przełożyć do salaterki. Pomarańczę obrać ze skorki i pokroić w kawałki a następnie wrzucić na śmietanę i posypać rodzynkami.   Ilość fenyloalaniny: 151,75 mg Ilość białka: …Czytaj więcej

Ekspresowa margarita

Wiem, że na blogu znajduje się już przepis na pizzę niskobiałkową. Jednak chciałam się z Wami podzielić przepisem alternatywnym. Pizza, którą chcę zaproponować jest bardzo prosta w wykonaniu i nie zabiera wiele czasu. Co więcej, jest nieco bardziej dietetyczna dzięki cienkiemu i chrupkiemu …Czytaj więcej

Kluski na parze z ciepłym sosem jeżynowym

Bułki na parze to zdecydowanie jedno z moich wspomnień dzieciństwa. Pamiętam jak mama wielokrotnie przyrządzała pyszne, pulchne buły- najlepsze były oczywiście te jeszcze ciepłe, dopiero co zdjęte z pary. Polane sosem ze świeżych truskawek, przepyszne! Co prawda sezon na truskawki mamy już za sobą, ale w …Czytaj więcej

Bułki maślane PKU

Drożdże rozpuścić w letnim płynie (napoju Lp D i wodzie). Dodać wszystkie składniki i dobrze zmieszać (ja to robiłam drewnianą pałką). Ciasto pozostawić przykryte na 15-20 min. w ciepłym miejscu, następnie ponownie ugnieść. Dwoma łyżeczkami albo rękami uformować bułeczki. Ręce lekko natrzeć olejem, …Czytaj więcej

Gołąbki

Ryż ugotować, cebulę zeszklić, pieczarki usmażyć. Dodać soli i pieprzu do smaku. Wszystko zemleć, wymieszać. Podzielić na 5 porcji. Ugotować 5 liści kapuścianych (al dente). Nałożyć farsz na każdym liściu i złożyć w „kopertę”. Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. …Czytaj więcej

Gołąbki z grzybami

Grzyby drobno pokroić, ugotować i odsączyć. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, następnie dodać grzyby i razem przesmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Ryż ugotować na sypko, połączyć z grzybami i cebulą. Liście kapusty włożyć do wrzącej wody z dodatkiem oleju. Po sparzeniu liście wyjąć, …Czytaj więcej

Babeczki

Mąkę, cukier, lp drink wsypać do wysokiej miski następnie zamieszać łyżką i wlać olej i stopniowo wlewać wodę i dalej mieszkać do uzyskania jednolitej masy.Na koniec wsypać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do wypieku babeczek należy użyć małych foremek, które także dokładnie …Czytaj więcej

Babeczki ze śliwkami

Rozetrzeć margarynę z cukrem i dodać mąkę PKU wymieszaną z zamiennikiem jajka, proszkiem do pieczenia oraz cynamonem. Dolać przygotowany napój Milupa lp-drink i ubić ciasto przez około 1 minutę mikserem. Śliwki pokroić na pół, wyjąć pestki i pokroić w plasterki. Odłożyć 10 plasterków do …Czytaj więcej

Domowe ciasteczka

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Uformować je w wałek o średnicy 1 cm i ułożyć w foremce posmarowanej tłuszczem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C). Piec ok. 7 min. Gorący wałek ciasta pokroić na ok. 4 odcinki. Można polać rozpuszczoną czekoladą PKU.   Phe 200 mg …Czytaj więcej

Koktajl kiwi-banan

Kiwi obrać, pokroić w plasterki. Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Owoce wrzucić do miksera kielichowego i zmiksować na gładką masę. Można dodać cukru jeśli kiwi nie było wystarczająco słodkie   Ilość fenyloalaniny: 235,5 mg Ilość białka: 5,2 g Ilość energii: 446 kcal …Czytaj więcej

Koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym

Ananasa pokroić na mniejsze kawałki uprzednio pozbywając się twardego środka. Pokrojonego ananasa przełożyć do miksera kielichowego dodać mleczko kokosowe i zmiksować na jednolitą masę, w razie potrzeby dosłodzić.   Ilość fenyloalaniny: 146 mg Ilość białka: 3 g Ilość energii: 397 kcal Dla ilu …Czytaj więcej

Jabłka z kruszonką

Historia tego przepisu zaczęła się jakoś we wrześniu, gdy zmęczona wróciłam ze szkoły do domu po ponad 8 godzinach zajęć. Na stole czekał, ku mojemu zaskoczeniu, parujący jeszcze obiad, a co ważniejsze, deser. A były to zapiekane śliwki i figi z kruszonką. W …Czytaj więcej

Koktajle w dwóch odsłonach

Gdy słyszę słowo koktajl na mojej twarzy od razu pojawia się uśmiech. Kojarzy mi się ono ze słońcem, wakacjami, błogim lenistwem, sporą porcją witamin i mnóstwem sezonowych owoców. Zwykle koktajle robimy z malin, jagód czy też truskawek. Dzisiaj chciałam Wam pokazać nieco inne propozycje koktajli, w …Czytaj więcej

Babeczki z owocami

Zrobić kruche ciasto z w/w składników. Schłodzić ciasto w lodówce przez 2 godziny. Wylepić foremki ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 170°C przez 20 minut na złoty kolor. Po upieczeniu każdą babeczkę napełnić świeżymi owocami, zalać tężejącą galaretką Delektyą (wykonanie wg przepisu na opakowaniu) …Czytaj więcej