Przepis na 4-6 porcji
- Warzywa umyj, obierz i pokrój w kostkę.
- Przesmaż warzywa na odrobinie tłuszczu albo upiecz w 180 stopniach około 30 minut.
- Wrzuć warzywa do garnka, zalej odrobiną wody, tak by je przykryła. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
- Całość zmiksuj na gładko i dopraw do smaku. Możesz użyć oliwy truflowej, oleju z pestek dyni, cynamonu, kminku, gałki, soli.
*Możesz zabielić odrobiną śmietanki i dodać łyżkę masła dla podbicia smaku.
*Do kremu możesz też dodać makaron albo ryż lub grzanki PKU.
Smacznego!