Przepis na około 12 sztuk

Sposób przygotowania

 

Ciasto:

Połącz mąkę z wodą i zagnieć bardzo elastyczne ciasto. Odstaw na 10 minut i dodaj olej, wyrób i rozwałkuj pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Powycinaj kółka.

Farsz:

Wszystkie warzywa drobno posiekaj. Ugotowane ziemniaki rozgnieć i wymieszaj dokładnie z warzywami. Dopraw solą, czarnym pieprzem i olejem sezamowym.

 

Na każde kółko z ciasta nałóż farsz i zlep krawędzie. Gotuj w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj dwie minuty i odcedź.

 

Wartości ciasto:
– energia – 408,8 kcal
– białko – 0,27 g
– PHE – 27,9 mg

Wartości farsz:
– energia – 111,59 kcal
– białko – 2,72 g
– PHE – 99,15 mg


Wartość odżywcza przepisu

Tytuł Waga Wartość energetyczna Białko Fenyloalanina
mąka ekstra krakowska PKU Balviten 90 320.4 0.27 27.9
olej 10 88.4 0 0
seler naciowy 80 10.4 0.8 15.2
cebula 40 12 0.56 24.8
papryka czerwona 30 8.4 0.39 15
ziemniaki 45 34.65 0.86 38.25
olej sezamowy 5 44.2 0 0
dymka 5 1.5 0.07 3.5
kolendra świeża 2 0.44 0.05 2.4
Suma wartości odżywczych
Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.