Śniadanie

PASTA ALA JAJECZNA Z CZARNĄ SOLĄ

PASTA ALA JAJECZNA Z CZARNĄ SOLĄ

Przepis na 4 porcje   Ugotowane warzywa zmiażdż widelcem za pastę. Pieczarkę zetrzyj na tarce i posiekaj szczypiorek. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw do smaku i gotowe! Do tego przepisu warto użyć warzyw ugotowanych w bulionie do barszczu wielkanocnego 😉   Smacznego!

Puszyste bułeczki

Puszyste bułeczki

Przepis na 6 bułeczek   Wymieszaj mąkę z drożdżami, solą i wszystkimi sypkimi dodatkami. Dodaj wodę z olejem i wymieszaj dokładnie aż powstanie ciasto. Uformuj bułeczki rękami posmarowanymi oliwą lub olejem. Odstaw przykryte do wyrośnięcia w cieply miejscu na około godzinę. Piecz 25 Czytaj więcej

Chleb z pomidorami

Chleb z pomidorami

W dużej misce wymieszaj mąkę z drożdżami i solą. Pomidory zalej 100 ml wrzątku i zmiksuj. Dolej 150 ml zimnej wody i całość wymieszaj. Pomidorową pastę wlej do miski z mąką i dokładnie wyrabiaj ciasto mieszając łyżką. Odstaw na kilka minut, a następnie Czytaj więcej

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

Wsyp do miski wszystkie suche składniki i zalej wodą. Dokładnie wymieszaj i wyrabiaj łyżką energicznie mieszając (od dołu do góry) – ciasto trzeba porządnie napowietrzyć. Dynię zetrzyj na drobnych oczkach i odciśnij wodę – w takiej formie odważ potrzebną ilość. Dodaj startą dynię Czytaj więcej

Szaszłyki warzywne

Szaszłyki warzywne

Ogórki i paprykę pokrój na duże kawałki (np. ćwiartki). Pieczarki, oliwki odcedź z zalewy. Warzywa nabij na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki możesz doprawić do smaku dowolnymi przyprawami.   Smaczengo!

Sałatka Gyros

Sałatka Gyros

Pokrój drobno kapustę pekińską, paprykę, cebulę, ogórki i pieczarki. Wszystkie warzywa wrzuć do miski i dodaj kukurydzę z puszki, majonez i ketchup. Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz możesz doprawić sałatkę przyprawą gyros, solą i pieprzem.

Pasztet pieczarkowy

Pasztet pieczarkowy

Oczyszczone pieczarki zetrzyj na grubej tarce. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju aż się zeszkli. Do cebuli dodaj pieczarki i smaż tak długo aż woda odparuje. Bułkę namocz w wodzie (lub mleku PKU) aż zmięknie i będzie się rozpadać. Odciśnij i Czytaj więcej

Pasztet świąteczny

Pasztet świąteczny

Dynię i marchew pokrój na kawałki i upiecz do miękości. Ziemniaki ugotuj. Cebulę, boczniaki, suszone śliwki i papryczkę chilli drobno posiekaj. Cebulę i boczniaki, przesmaż na maśle z przyprawami. Na końcu dodaj suszone śliwki. Dynię, marchew i ziemniaki rozgnieć na puree i wymieszaj Czytaj więcej

Ale jajo! Czyli oszukane jajo na twardo

Ale jajo! Czyli oszukane jajo na twardo

Przepis na 4 połówki jaj Sposób przygotowania Oszukane żółtko Wymieszaj napój ryżowy z kurkumą, solą, płatkami i agarem. Wszystko razem zagotuj na małym ogniu. Skrobię rozbełtaj z łyżką wody i dodaj do przygotowanego napoju. Wymieszaj energicznie, aż zgęstnieje. Nałóż do foremek w kształcie Czytaj więcej

Ale majo! Majonez z aquafaby

Ale majo! Majonez z aquafaby

Sposób przygotowania Aquafabę wlej do wysokiego naczynia, dodaj resztę składników (poza olejem). Ubijaj przez 3-4 minuty. Następnie, ubijając, wlewaj powoli, małym strumieniem olej. Ubijaj tak do czasu, aż majonez zgęstnieje i zacznie formą przypominać klasyczny majonez. Zajmie to 1-2 minuty.   Wskazówka: Jeśli Czytaj więcej

Majonez z aquafaby

Majonez z aquafaby

To przepis Marty Dymek z Jadłonomii Policzony przeze mnie 😉   Składniki: Aquafaba 125 ml Musztarda 10 g Ocet winny 2 łyżeczki Sól czarna lub zwykła 5 g* Olej 250 ml + 125 – 150 ml Krok 1. Wszystkie składniki oprócz oleju blenduj Czytaj więcej

Śniadanie od serca

Śniadanie od serca

Chlebek wykrawamy za pomocą foremki w kształcie serca. Smarujemy masłem i kładziemy ulubione dodatki, u nas to ogórek, pomidor i serek pku. Do tego kroimi kilka kawałków papryki. Dla osłody nauki dokładamy babeczkę pku.

Chlebek PKU

Chlebek PKU

Mąkę i sól wsypać do miski. Drożdże rozetrzeć z cukrem i wlać do miski. Dodać olej i wodę. Wszystko wymieszać mikserem przez około 3 minuty. Ciasto przełożyć do foremki „keksówki” o wymiarach 26×11 wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą PKU. Przykryć ściereczką i Czytaj więcej

Bułki maślane PKU

Bułki maślane PKU

Drożdże rozpuścić w letnim płynie (napoju Lp D i wodzie). Dodać wszystkie składniki i dobrze zmieszać (ja to robiłam drewnianą pałką). Ciasto pozostawić przykryte na 15-20 min. w ciepłym miejscu, następnie ponownie ugnieść. Dwoma łyżeczkami albo rękami uformować bułeczki. Ręce lekko natrzeć olejem, Czytaj więcej

5 sposobów na DRUGIE ŚNIADANIE

5 sposobów na DRUGIE ŚNIADANIE

Czy nie często jest tak, że nie macie pomysłu co zrobić sobie lub dziecku na drugie śniadanie? Lub w ogóle nie przygotowujecie nic bo nie macie pomysłu lub nie chcecie jeść w kółko tego samego? No właśnie… chyba niestety, ale często tak jest. Albo nie Czytaj więcej

Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.